• امروز : چهارشنبه - ۵ آذر - ۱۳۹۹
  • برابر با : 10 - ربيع ثاني - 1442
  • برابر با : Wednesday - 25 November - 2020
3

دو میوه شگفت انگیز جنگل های املش در فصل پائیز

  • کد خبر : 26248
  • ۰۶ آبان ۱۳۹۴ - ۰:۵۱
دو میوه شگفت انگیز جنگل های املش در فصل پائیز

کنوس یا از گیل” و “میه رخ یا ولیک” دو میوه شگفت انگیز جنگلی در شهرستان املش است که همه ساله در فصل پائیز برداشت می شود.     اختصاصی/به گزارش صبح رانکوه: این دو میوه از میوه های درختان خودروی جنگل های دامنه جنوبی البرز است که در اوایل پائیز برداشت می شود.این میوه […]

کنوس یا از گیل” و “میه رخ یا ولیک” دو میوه شگفت انگیز جنگلی در شهرستان املش است که همه ساله در فصل پائیز برداشت می شود.

 

 

اختصاصی/به گزارش صبح رانکوه: این دو میوه از میوه های درختان خودروی جنگل های دامنه جنوبی البرز است که در اوایل پائیز برداشت می شود.این میوه ها در مناطق استپی می روید.میوه کنوس از حدود ۳ هزار سال پیش در جنوب دریای خزر و در مناطق گیلان و مازندران می روئید.

کنوس میوه ای سخت و اسیدی است و دو گونه وحشی و معمولی دارد که گیاه شناسان منشا آن را در ایران و در شمال می دانند.”کنوس وحشی” که به قطر ۲ و نیم سانت و درختی پا کوتاه و پهن برگ است.برگ درخت آن پیش از خزان قرمز می شود و این میوه توسط زنبورها بارور می شود.

کنوس را تا خوب نرسیده می چینند و در انبار نگهداری می کنند تا برسد.البته کنئس را هم بصورت شور و هم بصورت ترشی مصرف می کنند.برگ و میوه و دانه کنوس برای مبتلایان به ترشی معده بسیار مفید است.همچنین درد دهان و گلو را می توان با جوشانده برگ آن درمان کرد.برگ کنوس بند آورنده خون هم هست و برای آبسه مناسب است،دانه آن هم حاوی اسید هیدرو سیاتیک است.

کونوس

*ولیک(میه رخ) که با نام علمی oxyacantha crataeyus شناخته می شود،در فرهنگ لغت از گونه های مختلف وحشی زالزالک است.

بنابراین گزارش؛نام های آن در طب سنتی؛خفچه،عوسج، ملاویل، زعروالادویه،مرخ، ولک، بلک، ملاولیک واسامی محلی آن قوش یمیشی ، قره گیله، یمیشان،من برو، سیاه ولیک، کوت کوتی، سیاه کوت کوتی، کوچ است.منشا این میوه در شمال ایران و در دو نوع سیاه ولیک و سرخ ولیک است.

بنابراین گزارش؛سیاه ولیک خوردنی است و سرخ ولیک خواص دارویی دارد.ولیک حاوی اکسالیک اسید است و ساقه های جوان آن حاوی گلو کوید و عامل تلخ کننده آن کراتگین است.

میوه آن حاوی سیتریک،کراتگوس اسید و روغن چرب و ضد گلوکز و فروکتوز است در هسته آن ماده آمیگرالین و امولین وجود دارد.ماده کراتگوس لاکتون که در هسته آن وجود دارد مفرح قلبی است.

همچنین؛ریشه خشک شده این میوه برای رفع نارحتی گوارشی و اسهال و مقوی معده است.همچنین دانشمندان ثابت کردند که از پوست درخت ولیک بعنوان تب بر استفاده می شود.

بوته-میارخ

دم کرده گل ولیک و یا گرد گل خشک شده آن به مقدار ۵ تا ۸ گرم در روز برای رفع ضعف قلب و ورم آئورت و اختلالات عصبی بسیار مفید است. البته این میوه برای بانوان باردار کمتر توصیه می شود.

یادآور می شود؛قطره کراتاگوس که پائین آورنده فشار خون است و پودر اوئاکرات و انواع کپسول و قطره داروهای صنعتی است که از میوه ولیک تهیه شده است.

گفتنی است دو میوه دیگر به نام های میالسک(زرشک) و کرکره (زالزالک) نیز همزمان در این فصل در جنگل های املش  برداشت می شود.

 

گردآوری: محمد تقی صیادی امام

لینک کوتاه : https://rankoohnews.ir/?p=26248

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.