در گزارش های هفتگی « یک روز با طبیعت» یک بار به جنوب گیلان سفر کردیم ؛ سروان و موزه روستایی و روستای سی دشت. هفته بعدش به غرب گیلان رفتیم ؛ شفارود و ویسادار و غرق و این شماره به شرق گیلان می رویم.
پایگاه خبری تحلیلی صبح رانکوه: طبق معمول قرار است صبحانه مان را در دل طبیعت بخوریم. از رشت که حرکت کنید و ۲۰ دقیقه ای تحمل کنید به لاهیجان می رسید. سه پیشنهاد برای خوردن صبحانه وجود دارد. یکی که کار راحت تری است رفتن به یکی از کافه های روبروی شیطان کوه و انتخاب یکی از غذاهای منو است. اما اگر می خواهید از صبحانه لذت بیشتری ببرید با یک گاز پیکنیکی ، یک قالب کره و چند عدد تخم مرغ محلی مشکل حل می شود. دو مکان را برای صرف صبحانه پیشنهاد می دهیم.
اولی بام سبز لاهیجان است. اوایل صبح خلوت است و راحت می توانید اتراق کنید. مکان دوم اما کمی ناشناخته تر است. تالاب سوستان در روستای سوستان. اصلا دور نیست. از جاده کناری دانشگاه آزاد به تالاب زیبای سوستان تنها ۵ دقیقه راه است. این تالاب علی رغم زیبایی بی حدش اما پذیرای میهمانان کمی است. اما همین ناشناخته بودن هم باعث نشده که محل انباشت زباله های فراوان نشود. درهرصورت یک جای سرسبز و بدون زباله را روبروی تالاب خلوت سوستان پیدا کنید و صبحانه بخورید.
بعد از صرف صبحانه باید مقصد اتراق چند ساعته مان را مشخص کنیم. هم ساحل دریا انتظارمان را می کشد هم جنگل و هم کوه. اما به خاطر آب و هوای اردیبهشت ماه ساحل دریا را می گذاریم برای روزهای داغ تابستان و ییلاقات اشکورات را انتخاب می کنیم. در مسیر رامسر و بعد از رودسر خیابانی سمت چپتان باز می شود که شما را برای ورود به مجموعه روستاهای اشکورات دعوت می کند. اشکور سفلی در محدوده رودسر است ، اشکور علیا در محدوده رامسر و بالا اشکور در محدوده رودبار. این آخری از دیرباز محل اتصال گیلان به قزوین بوده است. اما کل منطقه اشکورات ویژگی دیگری هم دارد. به لحاظ تمدنی به دوران ساسانی برمی گردد. به عبارتی در دوران باستان در این منطقه مردمانی زیست می کردند که اکنون از آن ها قبوری مربوط به همان دوران باقیمانده است. اما حیف که مسئولان گردشگری نتوانسته اند از این جاذبه باستانی به نحو درستی برای جذب گردشگر و تاریخدان ها استفاده کنند. به اشکورات که وارد شدید می توانید باغ های کشاورزی متنوعی از فندق و گردو و سیب زمینی و لوبیا ببینید که امروزه روبه زوال رفته اند. باغ هایی که در بعضی از آن ها از دیرباز گیاهان دارویی مانند گل گاوزبان هم کشت می شوند. چشمه ها و رودخانه ها و غارهای زیادی هم در این منطقه پیدا می شود که می توانید با راهنمایی گرفتن از مردم منطقه یکی از آن مکان های بکر را به عنوان اتراق انتخاب کنید. ناهارتان را میل کنید و تا قبل از تاریک شدن هوا منطقه را ترک کنید.
دمدمای غروب به رودسر می رسید. اگر خسته نیستید می توانید از غروب ساحل رودسر یا حتی چابکسر لذت ببرید. برای شما هم اگر دلتان نمی آید که به خانه بروید و همچنان انرژی دارید پیشنهاد می کنیم به روستای دستک آستانه اشرفیه بروید که در مسیر بازگشتتان به رشت است و کباب متری های شیک و خوشمزه آنجا را بخورید. رستوران های آنجا بیشتر رستوران-قصابی هستند. یعنی هرمیزان گوشت را به قصابی سفارش می دهید همان جا برایتان خورد می کند و در پیاز و نمک و فلفل قاطی می کند و برای نرم شدن گوشت هم به آن کیوی یا انجیر می زند. پس پیشنهاد ما برای سفر یک روزه هفته بعدتان این است: تالاب سوستان ، اشکورات ، دستک. از همین امروز برنامه ریزی کنید و رفقای جان را خبر دهید./ گیلان نو
