• امروز : دوشنبه - ۲۳ تیر - ۱۳۹۹
  • برابر با : 23 - ذو القعدة - 1441
  • برابر با : Monday - 13 July - 2020
0

سیب‌زمینی سرخ کرده ثبت جهانی می‌شود

  • کد خبر : 22852
  • ۰۲ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۵
سیب‌زمینی سرخ کرده ثبت جهانی می‌شود

بلژیک قصد دارد سیب زمینی سرخ کرده را به عنوان میراث جهانی به یونسکو اعلام کند.     به گزارش  گروه مطالب خواندنی صبح رانکوه، خبرآنلاین به نقل از رویترز گزارش داد: بلژیک قصد دارد سیب زمینی سرخ کرده یا “فرایتکوت” را به عنوان هدیه فرهنگی خود به جهانیان در فهرست یونسکو ثبت کند. اگرچه […]

بلژیک قصد دارد سیب زمینی سرخ کرده را به عنوان میراث جهانی به یونسکو اعلام کند.

 

 

به گزارش  گروه مطالب خواندنی صبح رانکوه، خبرآنلاین به نقل از رویترز گزارش داد: بلژیک قصد دارد سیب زمینی سرخ کرده یا “فرایتکوت” را به عنوان هدیه فرهنگی خود به جهانیان در فهرست یونسکو ثبت کند.

اگرچه چیزهای زیادی از نظر زبانی مردم بلژیک را از هم جدا می‌کند اما تلاش برای این که سیب زمینی سرخ کرده به عنوان یک میراث فرهنگ غیرمادی جهانی به نام بلژیک ثبت شود، آنان را با هم متحد می‌کند.

در واقع مقامات فرهنگی بلژیک قصد دارند سیب زمینی سرخ کرده را همانند اپرای چینی و قهوه ترک و اخیراً نان لواش از ارمنستان، در فهرست ارزش‌های جهانی در فهرست میراث غیرمادی جهان قرار دهند.

سیب زمینی سرخ کرده در کشور بلژیک به طور سنتی در کاغذهایی مخروطی شکل فروخته می‌شود و بیش از ۵۰۰۰ فروشگاه مخصوص تهیه این نوع سیب زمینی در این کشور وجود دارد که نسبت به جمعیت سرانه ۱۰ برابر بیشتر از تعداد رستوران‌های مک دونالد در ایالات متحده آمریکاست که نشان از محبوبیت و نفوذ این نوع غذای سنتی در بلژیکی‌ها دارد.

البته برای این که این نوع خوراک از سوی سازمان یونسکو پذیرفته شود، الزامی وجود دارد و مقامات و وزارت فرهنگ بلژیک در هر سه منطقه هلندی، آلمانی و فرانسوی زبان باید پیش از آن‌ها ارزش و جایگاه فرهنگی آن را به عنوان میراث معنوی مردم به رسمیت بشناسند.

سال ۲۰۱۴ دولت هلندی زبان در منطقه فلاندرز این نوع سیب زمینی را به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ غیرمادی ملی و بومی مردم این منطقه به رسمیت شناخته و مقامات دولتی در بخش‌های آلمانی زبان و فرانسوی زبان نیز سال آینده قرار است این موضوع را به بحث و گفت‌وگو بگذارند.

لینک کوتاه : https://rankoohnews.ir/?p=22852

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.