به گزارش صبح رانکوه، میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی میباشد. غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک و قند میباشد و به دلیل داشتن اسید، ترش مزهاست.
هرگز غوره را با معده خالی نخورید ، چون روی معده اثر سوء می گذارد. همچنین خانم های باردار از خوردن زیاد غوره خودداری کنند ، چون غوره ادرارآور است و ممکن است موجب سقط جنین شود .
خواص طبی غوره:
——————-
از نظر طب قدیم ایران سرد و قابض است.
در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است.
آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است.
بیماری اسکوربورت که به علت کمی ویتامین C در بدن می باشد با آب غوره درمان می شود.
آب غوره چون دارای تاتارات پتاسیم است برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است.
در رفع زردی موثر است.
خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد.
حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند.
آب غوره تقویت کننده کبد است.
برای برطرف کردن ورم گلو، آب غوره قرقره کنید.
برای دفع کرم روده و تویت معده باید به مدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید البته در این مدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمایید.
درمان کننده پادرد و کمر درد می باشد.برای معالجه ی می توان به مدت ده روز آش آب غوره مصرف نمود. البته باید از خوردن غذاهای سنگین در این مدت اجتناب کرد.
ترشی غوره نیز معالجه کننده ی رماتیسم و سیاتیک است.
مردان پارس -اسرار پزشکی
(گیاهان معجزه گر اثر دکتر سهراب خوشبین)
جمع آوری و تنظیم و عکس (رشت – سردارِ جنگل (سام) – تیر92): عاکف معززلسکو
منبع: نصیر محله