چای شما
اختصاصی رانکوه نیوز

تاریخ انتشار : ۱۴ آذر ۱۳۹۵ در ۹:۱۶ ب.ظ , کد خبر:   46062
جشنواره غذاهای بومی محلی در کلاچای برگزار شد/تصاویر

جشنواره غذاهای بومی محلی در مجتمع آموزشی غیر دولتی دخترانه شریعت کلاچای برگزار شد.

 

 

 

به گزارش خبرنگار صبح رانکوه دبیر برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی هدف اجرای این برنامه را اهمیت دادن به سلامتی شهروندان و ترویح غذاهای بومی و محلی گیلان در بین نوجوانان عنوان کرد و گفت: باعث افتخار ماست که گیلان نسبت به استان های دیگر از نظر تنوع غذایی و چاشنی ها دارای بالاترین رتبه است.

سیده کبری جعفری گفت: جشنواره غذاهای بومی محلی کلاچای ۳۲ شرکت کننده داشت که همگی از اولیای دانش آموزان بودند و در بخش های مختلف آشپزی و پخت انواع غذاهای بومی استان گیلان همچون میزاقاسمی، مرغ ترش، مرغ شکم پر و …. با هم به رقابت پرداختند.

او ادامه داد: داوری جشنواره بر عهده خانم سهیلا نجاتی کارشناس آشپزی صدا و سیمای مرکز گیلان بود که از بین شرکت کنندگان بر اساس کیفیت غذا و میزان استفاده از محصولات کشاورزی گیلان و سبزی های اصلی و بومی در غذاهای سنتی به ده نفر برتر جوایزی اهدا شد.

جعفری در پایان با تاکید به اهمیت احیا و زنده نگه داشتن غذاهای محلی و سنتی گیلان گفت: باید از مصرف بیش از اندازه و بی رویه فست فودها و غذاهای رستورانی خصوصا برای نوجوانان خودداری کنیم.

بنر-رانکوه-نیوز-ادامه-مطلب.

نظر دهید